La tonte des brebis est réalisée au printemps et c’est ensuite que démarre la collecte de la laine fraichement tondue auprès des éleveurs.
Le tri de la laine, les 3 étapes :
Pour valoriser au mieux ce matériau naturel, une étape indispensable est celle du triage. Le triage de la,laine se fait sur une table. Dans un premier temps on écarte les toisons jaunies et les toisons feutrées,
Ensuite c’est l’étape du débordage : on élimine les parties défectueuses qui peuvent contenir des corps étrangers, matières végétales, les parties crotteuses autour de la queue, ainsi que les marques de peinture. On élimine ensuite les laines très différentes, trop courtes ou trop grossières
Enfin on arrive au classement proprement dit des fibres de laine, selon leur finesse et leur longueur.
La laine ainsi obtenue appelée laine en suint partira au lavage
Les laines locales et de belle qualité feront des produits de qualité.
Qu’est ce qu’une belle toison ?
Une belle toison est volumineuse, propre, débarrassée de matières végétales, homogène en finesse et longueur. Les mèches sont libres, se détachent facilement les unes des autres et ne présentent pas de point de rupture sur la longueur. La laine est bien nourrie, légèrement grasse ou brillante.